Dieser Spätburgunder reift in großen Stückfässern. Dadurch wird die Fruchtigkeit des Spätburgunders durch eine runde warme Aromenpalette von Röstnoten und Gewürzen erweitert, die den Wein sehr burgundisch wirken lässt. In der Nase verströmt der Wein Aromen nach roten Beerenfrüchten und Schwarzkirsche, die dunklen Früchte sind mit feinen Kräuteraromen und einem Hauch Honig unterlegt. Im Mund ist der Wein dann saftig und lebendig, doch trocken und mit feiner Würze.

Das Weingut Georg Gustav Huff aus Nierstein/Rheinhessen

Ihre Intension besteht darin, die Reben in Ihrem eigenen Mikrosystem zu beobachten und Ihnen zu geben was sie für das gesunde Wachstum benötigen. Denn ein gesunder Traubenstock ist widerstandsfähig und somit weniger anfällig für den Befall von Pilzen oder Insekten.